Par métier

Matériel pour restaurant et brasserie

Fourneaux, fours, tables réfrigérées, lave-vaisselle et inox : tout l'équipement d'une cuisine de restaurant, à la pièce ou en projet complet.

Pour une ouverture, nous partons de votre carte et du nombre de couverts pour dimensionner la cuisson, le froid et le lavage. Pour un remplacement, nous cherchons un appareil aux mêmes dimensions pour éviter de refaire le plan.

Les rayons utiles

Cuisson

Fourneaux, plaques, friteuses, bains-marie en gammes modulaires 600, 700 et 900.

Fours

Fours mixtes et à convection, de 4 à 20 niveaux.

Tables réfrigérées

Le froid au poste de travail, avec ou sans dosseret.

Armoires réfrigérées

Positives et négatives, une à quatre portes.

Lavage

Lave-verres, lave-vaisselle à capot et plonges.

Inox neutre

Tables, étagères, armoires murales et chariots.

Quelques références

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Un projet d'ouverture ou de rénovation ?

Venez avec votre plan au showroom : on dimensionne ensemble le froid, la cuisson et l'inox.

Appeler le +32 2 411 80 02 Écrire un message